Publisher TDM Link
URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1541-4337.12475
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
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Informations additionnelles
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Dernière modification | inconnu |
| Créé le | inconnu |
| Format | API |
| Licence | http://doi.wiley.com/10.1002/tdm_license_1.1 |