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URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1541-4337.12475
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
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追加情報
| フィールド | 値 |
|---|---|
| 最終更新 | unknown |
| 作成日 | unknown |
| データ形式 | |
| ライセンス | http://doi.wiley.com/10.1002/tdm_license_1.1 |