Publisher TDM Link
URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1541-4337.12475
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
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Informações Adicionais
| Campo | Valor |
|---|---|
| Ultima atualização | Desconhecido |
| Criado | Desconhecido |
| Formato | API |
| Licença | http://doi.wiley.com/10.1002/tdm_license_1.1 |