Gradients in compositions in the starchy endosperm of wheat have implications for milling and processing
Dữ liệu và nguồn
-
Open Access PDFPDF
Trends in Food Science & Technology
-
Publisher TDM LinkGiao diện lập trình ứng dụng
Trends in Food Science & Technology
-
Publisher TDM LinkGiao diện lập trình ứng dụng
Trends in Food Science & Technology
Thông tin khác
Miền | Giá trị |
---|---|
Nguồn | |
Phiên bản | |
Authors |
|
Người bảo dưỡng | |
Email người bảo dưỡng | |
Article Host Type | publisher |
Article Is Open Access | true |
Article License Type | cc-by |
Article Version Type | publishedVersion |
Citation Report | https://scite.ai/reports/10.1016/j.tifs.2018.09.027 |
DFW Organisation | RRes |
DFW Work Package | 2 |
DOI | 10.1016/j.tifs.2018.09.027 |
Date Last Updated | 2019-06-04T14:07:42.587878 |
Evidence | open (via page says license) |
Journal Is Open Access | false |
Open Access Status | hybrid |
PDF URL | |
Publisher URL | https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.09.027 |